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茴香醛顯色劑物理性質(zhì)與應(yīng)用
更新時(shí)間：2024-08-05 點(diǎn)擊次數(shù)：1302次
北京華科盛精細(xì)化工產(chǎn)品貿(mào)易有限公司生產(chǎn)銷售茴香醛顯色劑:基本介紹 中文名稱:茴香醛;對(duì)甲氧基苯甲醛 英文名稱:anisaldehyde;p-methoxybezaldehyde;aubepine相對(duì)分子量:136.15相對(duì)密度:1.1192(25℃) [1] CAS :123-11-5
物理性質(zhì)
無(wú)色或淡黃色液體,遇冷時(shí)能固化。相對(duì)密度1.119-1.123,折射率1.5710-1.5750,沸點(diǎn)246-248℃,熔點(diǎn)1-2.5℃,閃點(diǎn)100℃以上,在水中溶解度為0.3%,微溶 于丙二醇、甘油 ,溶于大多數(shù)有機(jī)溶劑。以1:7溶于50%乙醇,溶于2體積60%乙醇中,與油質(zhì)香料能互溶,酸值 <6.0。
有似強(qiáng)烈的茴芹 和山楂香氣。青香,茴青香氣?；ㄏ?似山楂花香,豆香似香莢蘭豆。還有些藥草、辛香甜味。香氣強(qiáng)烈,頗留長(zhǎng)。較大茴香醇 清強(qiáng)而粗糙。
用途 : 醛類合成香料。主要用作山楂、葵花、紫丁香等香精的香基。也是新刈草、銀白金合歡花、金合歡、香水草等香精的調(diào)合香料。并且是鈴蘭香精的助香劑,桂花香精的修飾劑。GB 2760--1996規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料。主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、櫻桃、巧克力、胡桃、桃、樹莓、草莓、薄荷等型香精。該品具有持久的山楂香氣。在山楂花、葵花、紫丁香香精中作主體香料;在鈴蘭香精中作香劑;在桂花香精中作修飾劑,也可用于日用香精和食品香精。該品是我國(guó) GB2760-86規(guī)定為暫時(shí)允許使用的食用香料,主要用以配制香草、香辛料、杏、奶油、茴香、焦糖、櫻桃、巧克力、胡桃、樹莓、草莓、薄荷等型香精。與蜜橘等的精油配合,效果很好。作為無(wú)氰鍍鋅DE添加劑的優(yōu)良光亮劑,它能在較寬的電流范圍內(nèi)提高陽(yáng)極極化,獲得光亮鍍層,為環(huán)保創(chuàng)造有利條件。醫(yī)藥工業(yè)用于制造抗微生物的藥物羥氨芐基等,是抗組織胺藥物的中間體。
